Alle unseren Speisen sind hausgemacht, marktfrisch, ohne Zusatzstoffe, oder Geschmacksverstärker.
Erhältlich, wenn möglich auch als kleine Portion. Preis klein/ normale Portion.

GÄNSEBRATEN AUF VORBESTELLUNG

   
✅ Vorbestellung per Mail (info@pragerbotschaft.de) oder per Messanger oder während Öffnungszeiten telefonisch
✅ Vorbestellungen bis spätestens 18:00 am Vortag
 
Gänsebraten - Brust oder Keule (sagen Sie uns Bescheid), Rotkohl, Maronen, Knödel und reichlich Sauce 27,90 EUR

Karamellwindbeutel auf Vorbestellung

✅ Vorbestellung per Mail (info@pragerbotschaft.de) oder per Messanger
✅ Vorbestellungen bis spätestens Donnerstag 18:00
 
“Větrník” 👌
Knusprig gebackener Brandteig mit zweierlei Cremes (Karamellsahne und Vanillecreme) und der Karamellschicht sind das Geheimnis des leckeren Gebäcks. 🤩
4,90 EUR

VORSPEISEN/KLEINIGKEITEN

   
Rote Bete Suppe (vegetarisch) 4,50 EUR / 7,00 EUR
Rote Bete Suppe mit Hackfleisch 4,50 EUR / 7,00 EUR
Zelný salát
Kalter Rotkohlsalat mit Meerrettich
4,00 EUR
Hermelín
Eingelegter tschechischer Käse (Camembert-Art) in feiner Ölmarinade
aus Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch und weiteren Gewürzen
9,50 EUR

SPEISEKARTE

   
Gans anderes verpackt!
Kartoffelknödel gefüllt mit Gänsefleisch, Maronen und Rotkohl
17,90 EUR
Strapačky
Kleine Kartoffelnocken mit Sauerkraut gemischt mit Kassler-Stücken oder ohne (als vegetarische Variante)
11,50 EUR / 14,50 EUR
Smažák (klein/normal)
Frisch zubereiteter, panierter Edamer Käse mit hausgemachter
Sauce Tartare, dazu Salzkartoffeln oder Pommes Frites
11,90 EUR / 14,90 EUR
Schweineschnitzel oder wahlweise Hähnchenschnitzel (Zuschlag 2,00 EUR) Pommes oder Salzkartoffeln oder Kartoffelsalat 11,90 EUR /13,90 EUR
Guláš (klein/normal)
Herzhaftes Pilsner Rindergulasch serviert mit böhmischen
Knödeln
oder wahlweise in knusprigen Brotlaib
12,90 EUR /16,90 EUR
Svíčková (tschechisches Nationalgericht)
(klein/normal)
Butterzarter Böhmischer Sauerbraten vom Rind mit
Wurzelgemüserahmsauce verfeinert mit frischem Zitronen–
thymian, dazu hausgemachte Karlsbader-Knödel
12,90 EUR /16,90 EUR
Jelení guláš (klein/normal)
Würziges Hirschgulasch mit Pflaumen und Mandeln,
dazu Böhmerwalder Kartoffelknödel
17,90 EUR /20,90 EUR
Kančí guláš s houbami (klein/normal)
Saftiges Wildschweingulasch mit Steinpilzen, hausgemachte Rosmarin-Kartoffelnocken
18,90 EUR /21,90 EUR
Panierter Zanderfilet, böhmischer Kartoffelsalat 14,90 EUR /17,90 EUR

GRÜNE SOßE

   
Vegetarisch:
Grie Soß Klassiker
Grüne Soße, gekochte Eier, Salzkartoffeln
10,90 EUR
Frankfurter Schweineschnitzel oder wahlweise als Hähnchenschnitzel (Zuschlag 2,00 EUR), oder mit paniertem Zanderfilet (Zuschlag 3,00 EUR) grüne Sauce, Pommes oder Salzkartoffeln oder Kartoffelsalat 10,90 EUR/ 13,90 EUR

DESSERTS

   
„Marlenka” geschichtete Biscuit-Torte mit Honig und Karamellcrème mit Walnuss bestreut.
Die Honigtorte MARLENKA® ist ohne Verwendung von Konservierungsmitteln
und Kunstfarbstoffen hergestellt. Dank ihrer Zusammensetzung trägt sie als ein–
zige Torte in der Tschechischen Republik die Bezeichnung NATURAL PRODUCT.
3,90 EUR
„Buchta” Hefeteigkuchen (Tasche) mit Mohnfüllung oder Powidln (Pflaumenmus) 4,50 EUR
"Kynuté knedlíky" Hefeteigknödel gefüllt mit Heidelbeeren, geriebener Quark, zerlassene Butter 4,50 EUR
Selbstgemachter Eierlikör 0,25l für 7,50 EUR
0,50l für 15,00 EUR

EXTRAS

   
"Grüne Soße"
frisch gemachte Frankfurter grüne Soße 200 Gramm

unsere Frankfurter grüne Soße hat den 3. Platz 2019 Grüne Soße Festival bekommen.
6,50 EUR
"Kartoffelsalat"
Portion von Böhmischem Kartoffelsalat, gemacht aus Kartoffeln, Wurzelgemüse, Gewürzgurken, hausgemachte Mayonnaise, Senf
3,50 EUR
"Extra Portion Knödel - warm"
hausgemachte Karlsbader Semmelknödel
3,50 EUR
"Knödel für später oder für zu Hause - kalt - geeignet zum Einfrieren"
⭐️ hausgemachte Karlsbader Semmelknödel

⭐️ hausgemachte Kartoffelknödel (eine Rolle)

⭐️ böhmische Hefeteigknödel (Serviettenknödel - eine Rolle)

bitte die Knödel im Dampfbad / auf einem Sieb erwärmen, nicht in der Mikrowelle. Das mag das Knödelchen nicht.
.

⭐️ 3,50 EUR

⭐️ 5,00 EUR

⭐️ 5,00 EUR

Bier frisch gezapft "to-go"

- Pislner Urquell (hell),
- Krusovice (dunkel),
- Ryzák (naturtrüb)
 
0,2l (im Papierbecher) 2,50 EUR
0,5l (im eigenem Krug / Bembel) 3,50 EUR
1,0l (im eigenem Krug / Bembel) 7,00 EUR
Bembel (Pfand)

wir können Ihnen einen Bembel ausleihen
20,00 EUR

Alle Speisen auch zum Mitnehmen, Vorbestellung möglich unter 069 678 645 48