✅ Alle unseren Speisen sind hausgemacht, marktfrisch, ohne Zusatzstoffe, oder Geschmacksverstärker.
✅ Erhältlich, wenn möglich auch als kleine Portion. Preis klein/ normale Portion.
✅ Bestellung während Öffnungszeiten telefonisch oder per Mail (info@pragerbotschaft.de) oder per Messenger

VORSPEISEN/KLEINIGKEITEN

   
Chřestová
Cremige Spargelsuppe
4,50 EUR / 7,50 EUR
Zelný salát
Kalter Rotkohlsalat mit Meerrettich (vegan)
4,00 EUR
Červené zelí
Warmer Rotkohl (vegan)
4,00 EUR
Buchta na slano
Frisch gebackenes hausgemachtes Zwiebelbrötchen gefüllt mit Sauerkraut und Kassler
4,50 EUR
Hermelín
Eingelegter tschechischer Käse (Camembert-Art) in feiner Ölmarinade aus Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch und weiteren Gewürzen (vegetarisch)
9,50 EUR

GRÜNE SOßE SPEZIAL

   
Grüne Soße 200 Gramm 6,50 EUR
Grie Soß Klassiker: Grüne Soße, gekochte Eier, Salzkartoffeln (vegetarisch) 10,90 EUR
Schweineschnitzel oder wahlweise als Hähnchenschnitzel (Zuschlag 2,00 EUR), grüne Sauce, Pommes oder Salzkartoffeln 12,90 EUR/ 14,90 EUR
Kalbsschnitzel, grüne Sauce, Pommes oder Salzkartoffeln 18,90 EUR/ 21,90 EUR

SPARGEL SPEZIAL

   
Frischer deutscher Spargel (250g) mit neuen Kartoffeln mit hausgemachter Sauce Hollandaise ODER zerlassener Butter 18,90 EUR
mit Wachholder Schinken 21,90 EUR
mit Schweineschnitzel 21,90 EUR
mit Hähnchenschnitzel 23,90 EUR
mit Kalbsschnitzel 26,90 EUR

SPEISEKARTE

   
Houbovka
Waldpilzragout, Semmelknödel
- mit Rinderbraten
- mit Schweineschnitzel
- mit Kalbsschnitzel
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- 12,90 EUR / 15,90 EUR
- 15,90 EUR / 18,90 EUR
- 14,90 EUR / 17,90 EUR
- 19,90 EUR / 22,90 EUR
Kozí sýr
Mit Honig und frischen Kräutern marinierter Ziegenkäse vom Grill, serviert mit Walnüssen und würzig eingelegter gekochter Roter Bete
11,90 EUR / 15,50 EUR
Telecí rízek (klein/normal)
Panierter Kalbsschnitzel, Preiselbeeren, Kartoffelsalat
17,90 EUR /20,90 EUR
Smažák (klein/normal)
Frisch zubereiteter, panierter Edamer Käse mit hausgemachter Sauce Tartare, dazu Salzkartoffeln oder Pommes Frites (vegetarisch)
11,90 EUR / 14,90 EUR
Guláš (klein/normal)
Herzhaftes Pilsner Rindergulasch serviert mit böhmischen Knödeln
13,90 EUR /16,90 EUR
Svíčková (Tschechisches Nationalgericht)
(klein/normal)
Butterzarter Böhmischer Sauerbraten vom Rind mit Wurzelgemüserahmsaucev verfeinert mit frischem Zitronenthymian, dazu hausgemachte Karlsbader Semmelknödel
13,90 EUR /16,90 EUR
Jelení guláš (klein/normal)
Würziges Hirschgulasch mit Pflaumen und Mandeln, dazu Böhmerwalder Kartoffelknödel
17,90 EUR /20,90 EUR

SCHNITZELKARTE

   
Panierter Kalbsschnitzel, Preiselbeeren, Kartoffelsalat 17,90 EUR/ 20,90 EUR
Panierter Schweineschnitzel oder wahlweise als Hähnchenschnitzel (Zuschlag 2,00 EUR), Pommes oder Salzkartoffeln oder Kartoffelsalat 11,90 EUR/ 13,90 EUR
Knoblauchschnitzel
Panierter Schweineschnitzel oder wahlweise als Hähnchenschnitzel (Zuschlag 2,00 EUR), Knoblauchsauce, Pommes oder Salzkartoffeln oder Kartoffelsalat
14,90 EUR
Houbovka
Panierter Schweineschnitzel oder wahlweise als Hähnchenschnitzel (Zuschlag 2,00 EUR), Waldpilzsauce, Semmelknödel
- mit Kalbsschnitzel
14,90 EUR / 17,90 EUR
19,90 EUR / 22,90 EUR

DESSERTS

   
Rebarborový koláč
Rhabarber Streuselkuchen
3,90 EUR
Buchta
Hefeteiggebäck gefüllt mit Pflaumenmus
4,50 EUR
Selbstgemachter Eierlikör 0,25l für 7,50 EUR
0,50l für 15,00 EUR

EXTRAS

   
"Zelí"
Warmer Rotkohl (vegan)
4,00 EUR
"Kartoffelsalat"
Portion von Böhmischem Kartoffelsalat, gemacht aus Kartoffeln, Wurzelgemüse, Gewürzgurken, hausgemachte Mayonnaise, Senf
3,50 EUR
"Extra Portion Knödel - warm"
hausgemachte Karlsbader Semmelknödel
3,50 EUR
"Knödel für später oder für zu Hause - kalt - geeignet zum Einfrieren"
⭐️ hausgemachte Karlsbader Semmelknödel

⭐️ hausgemachte Kartoffelknödel (eine Rolle)

⭐️ hausgemachte Böhmischer Hefeteigknödel (eine Rolle)

bitte die Knödel im Dampfbad / auf einem Sieb erwärmen, nicht in der Mikrowelle. Das mag das Knödelchen nicht.
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⭐️ 3,50 EUR

⭐️ 5,00 EUR

⭐️ 5,00 EUR

Bier frisch gezapft "to-go"

- Pislner Urquell (hell),
- Krusovice (dunkel),
- Ryzák (naturtrüb)
 
0,2l (im Papierbecher) 2,50 EUR
0,5l (im eigenem Krug / Bembel) 3,50 EUR
1,0l (im eigenem Krug / Bembel) 7,00 EUR
Bembel (Pfand)

wir können Ihnen einen Bembel ausleihen
20,00 EUR

Alle Speisen auch zum Mitnehmen, Vorbestellung möglich unter 069 678 645 48