Alle unseren Speisen sind hausgemacht, marktfrisch, ohne Zusatzstoffe, oder Geschmacksverstärker.
Erhältlich, wenn möglich auch als kleine Portion. Preis klein/ normale Portion.

GÄNSEBRATEN AUF VORBESTELLUNG

   
✅ Vorbestellung per Mail (info@pragerbotschaft.de) oder per Messanger oder während Öffnungszeiten telefonisch
✅ Vorbestellungen bis spätestens 18:00 am Vortag
 
Gänsebraten - Brust oder Keule (sagen Sie uns Bescheid), Rotkohl, Maronen, Knödel und reichlich Sauce 27,90 EUR

VORSPEISEN/KLEINIGKEITEN

   
Cremige Knoblauchsuppe 4,50 EUR / 7,00 EUR
Rote Bete Suppe 4,50 EUR / 7,00 EUR
Zelný salát
Kalter Rotkohlsalat mit Meerrettich
4,00 EUR
Hermelín
Eingelegter tschechischer Käse (Camembert-Art) in feiner Ölmarinade
aus Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch und weiteren Gewürzen
9,50 EUR

SPEISEKARTE

   
Gans anderes gepackt!
Kartoffelknödel mit Gänse-Maronen-Füllung, Rotkohl, Maronen
16,90 EUR
Smažený kapr (traditionelles Weihnachtsgericht)
Panierter Karpfenfilet, Kartoffelsalat
14,90 EUR / 17,90 EUR
Halušky (slowakisches Nationalgericht)
Kleine Kartoffelnocken mit Brimsenkäse (ein Schafskäse) mit Speck oder ohne (als vegetarische Variante)
11,50 EUR / 14,50 EUR
Smazák (klein/normal)
Frisch zubereiteter, panierter Edamer Käse mit hausgemachter
Sauce Tartare, dazu Salzkartoffeln oder Pommes Frites
11,90 EUR / 14,90 EUR
Schweineschnitzel oder wahlweise Hähnchenschnitzel (Zuschlag 2,00 EUR) Pommes oder Salzkartoffeln oder Kartoffelsalat

oder Grie Soß Klassiker
Grüne Soße, gekochte Eier, Salzkartoffeln
11,90 EUR /13,90 EUR
.
.
10,90 EUR
Frankfurter Schweineschnitzel oder wahlweise Hähnchenschnitzel (Zuschlag 2,00 EUR), grüne Sauce, Pommes oder Salzkartoffeln oder Kartoffelsalat 12,90 EUR /14,90 EUR
Guláš (klein/normal)
Herzhaftes Pilsner Rindergulasch serviert mit böhmischen
Knödeln
oder wahlweise in knusprigen Brotlaib
12,90 EUR /16,90 EUR
Svíčková (tschechisches Nationalgericht)
(klein/normal)
Butterzarter Böhmischer Sauerbraten vom Rind mit
Wurzelgemüserahmsauce verfeinert mit frischem Zitronen–
thymian, dazu hausgemachte Karlsbader-Knödel
12,90 EUR /16,90 EUR
Jelení guláš (klein/normal)
Würziges Hirschgulasch mit Pflaumen und Mandeln,
dazu Böhmerwalder Kartoffelknödel
17,90 EUR /20,90 EUR

DESSERTS

   
„Marlenka” geschichtete Biscuit-Torte mit Honig und Karamellcrème mit Walnuss bestreut.
Die Honigtorte MARLENKA® ist ohne Verwendung von Konservierungsmitteln
und Kunstfarbstoffen hergestellt. Dank ihrer Zusammensetzung trägt sie als ein–
zige Torte in der Tschechischen Republik die Bezeichnung NATURAL PRODUCT.
3,90 EUR
„Buchta” Hefeteigkuchen (Tasche) mit Mohnfüllung oder Powidln (Pflaumenmus) 4,50 EUR
"Švestkové knedlíky"
(klein/normal)
Kartoffelknödel gefüllt mit Pflaume, umhüllt mit Mohn mit Pflaumenmus-Sauce
4,50 EUR/8,50 EUR
Selbstgemachter Eierlikör 0,25l für 7,50 EUR
0,50l für 15,00 EUR

EXTRAS

   
"Grüne Soße"
frisch gemachte Frankfurter grüne Soße 200 Gramm

unsere Frankfurter grüne Soße hat den 3. Platz 2019 Grüne Soße Festival bekommen.
6,50 EUR
"Kartoffelsalat"
Portion von Böhmischem Kartoffelsalat, gemacht aus Kartoffeln, Wurzelgemüse, Gewürzgurken, hausgemachte Mayonnaise, Senf
3,50 EUR
"Extra Portion Knödel"
hausgemachte Karlsbader Semmelknödel

bitte die Knödel auf einem Dampfbad / auf einem Sieb erwärmen, nicht in der Mikrowelle. Das mag das Knödelchen nicht.
3,00 EUR

Bier frisch gezapft "to-go"

- Pislner Urquell (hell),
- Krusovice (dunkel),
- Ryzák (naturtrüb)
 
0,2l (im Papierbecher) 2,50 EUR
0,5l (im eigenem Krug / Bembel) 3,50 EUR
1,0l (im eigenem Krug / Bembel) 7,00 EUR
Bembel (Pfand)

wir können Ihnen einen Bembel ausleihen
20,00 EUR

Alle Speisen auch zum Mitnehmen, Vorbestellung möglich unter 069 678 645 48