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Online Reservierung
Tageskarte
Ungarische Bauernsuppe Paprikassupe mit Hackfleisch |
6,00€ |
Handkäse mit Musik |
4,50€/7,50€ |
Znojmo Znaimer Rinderbraten, böhmische Hefeteigknödel Znaimer Rinderbraten ist ein traditionelles Gericht aus der tschechischen Küche. Der Stadt Znojmo (Znaim) ist weltweit für die Znaimer Gewürzgurken bekannt. Durch die Zugabe von Znaimer Gurken bekommt die Sauce eine besondere geschmackliche süß-säuerliche-Note. |
18,50€ / 22,50€ |
Slaný kolác Warmer Quiche mit Ziegenkäse und Spinat, Salatgarnitur |
12,90€ / 16,90€ |
Cordon Bleu Panierter Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken, Käse, hausgemachte Sauce Bernaise, Salzkartoffeln |
19,90€ |
Masové kuličky v kaparové omáčce Königsberger Klopse, Kapernsauce, Salzkartoffeln |
14,90€ / 17,90€ |
Topfenstrudel, Waldbeerensauce |
8,50€ |
Über uns
Ich bin mit 23 Jahren nach Deutschland gekommen um neue Erfahrungen zu sammeln. Seitdem sind bereits einige Jahre vergangen und inzwischen leite ich als Chefkoch und als Inhaber mein eigenes Restaurant.
Auf den Teller kommt nur das, was ich selbst gegessen habe.
Ich esse selbst sehr gerne und viel. Am liebsten würde ich alle Gerichte der Welt ausprobieren. Ich koste gerne neue Dinge und neue Rezepturen sowohl traditionell als auch modern. Das wichtigste für mich ist die Verwendung von frischen und hochwertigen Zutaten. Am schönsten ist es, wenn es den Gästen schmeckt!
